自然農法米

【水へのこだわり】

上流・近隣からの農薬の影響を受けない水源のみが、「いきもの いっぱい 田んぼ」になる条件であり、弊社の自然農法米の条件です。
現地での水源の確認作業はもちろんの事、衛星写真による山頂・近隣施設の確認も行っております。 実は「いきもの いっぱい 田んぼ」の条件を満たす田んぼは、全国の田んぼの0.001%にも満たないのです。

≪いき田んの水源≫


【農地へのこだわり】

農薬・除草剤の影響を受けない農地が「いきもの いっぱい 田んぼ」の条件です。

≪いき田んの農地≫


【種もみへのこだわり】

2013年より、自家採取した種もみも使用しております。 もとの種もみは無農薬・無化学肥料を20年以上にわたり、こだわってきた稲作農家様の「種もみ」を譲って頂いております。
2013年は自家採取した種もみも使用しております。
御米の品種は、「コシヒカリ」です。
和歌山は無農薬自家採取の「トヨサト」です。

【床土へのこだわり】

無農薬・無化学肥料の稲作農家が使用するJAS有機認定の床土を譲って頂いております。

【消毒】

60℃のお湯に漬けるだけです。

【肥料は使わない】

化学肥料はもちろんの事、有機肥料も使わず、「その土地の力」と「田んぼに生きるいきものからの恵」をいただいております。

【稲架(はざ)掛けによる天日干し】

稲刈り後、天日干しをして、太陽の恵み・風の恵みを頂き、わらからの栄養を御米に集めます。

 

田んぼ所在地